Федеральный девелопер GloraX разрабатывает концепцию благоустройства общедоступной набережной в рамках проекта GloraX Premium Гребной канал. Вдоль Волги планируют создать уникальный ресторанный кластер, который объединит современные кулинарные тренды и традиционную высокую кухню.

На создание гастрономического пространства вдоль реки девелопера GloraX вдохновила развитая кулинарная культура Нижнего Новгорода. Город ежегодно становится площадкой для крупных гастрономических фестивалей: «Что где есть», «Да, шеф!», «Арзамасский гусь», «Свое в городе», «Гастрономическая Рождественская». События привлекают тысячи посетителей со всей России.

Девелопер планирует пригласить к сотрудничеству высококлассные кафе и премиальные рестораны высокой кухни. Заведениям будет предложена концепция правильного питания — тренд, который активно набирает популярность в последние годы, в том числе среди жителей Нижнего Новгорода. По задумке девелопера, гастрокластер будет совмещать традиционное меню, блюда высокой кухни и направление здорового питания. Кроме того, в планах создать программы энотерапии с использованием лучших сортов российских вин и кулинарные мастер-классы для всех возрастов.

Виды на Волгу, сбалансированное озеленение вдоль реки, а также первоклассные рестораны и кафе создадут на обновленной набережной уютную атмосферу курорта. Для ресторанов, расположенных ближе к воде, спроектировали летние террасы. А в холода насладиться пейзажами позволят витражи и панорамное остекление.

Рестораны будут расположены вдоль набережной, в коммерческих помещениях на первых этажах жилых корпусов GloraX Premium Гребной канал, а значит органично интегрированы в общую концепцию. Помимо кулинарных заведений, на набережной появятся пространства для релакса — гамаки, шезлонги и перголы, где можно будет погрузиться в чтение любимой книги или беседки для разговоров по душам. В медитативной части обустроят японский сад камней, площадки для йоги и строительства гурий. Здесь можно будет отдохнуть после гастрономического путешествия.

Также жители смогут гулять вдоль реки и любоваться природой. Прогулочный маршрут спроектирован так, чтобы отдыхающие могли увидеть Волгу с разных ракурсов. Продумывая концепцию, девелопер хотел, чтобы набережная была красива круглый год, поэтому спроектировал ее озеленение так, чтобы разносезонные растения дополняли друг друга в любое время года. Универсальность пространства подчеркивает и спортивная инфраструктура — велодорожки, воркаут зоны, площадки для стритбола.

«Нижний Новгород известен своей самобытной кулинарной культурой. Нам важно было поддержать это увлечение нижегородцев и создать пространство, которое станет не только местом новых гастрономических открытий, но и зоной полноценного отдыха и восстановления. Именно поэтому мы проектировали новую набережную как гармоничное сочетание заведений высокой кухни, природы и инфраструктуры для досуга детей и взрослых», — директор по управлению проектами Северо-Приволжского региона GloraX Ильнар Шириезданов.